Un trio raffiné pour découvrir le safran dans des préparations gourmandes et complémentaires : en filaments, en gelée acidulée et dans un miel délicatement parfumé.

Contenu du trio :

• 0,2 g de safran en filaments
• Une gelée de safran acidulée – 40 g
• Un miel au safran – 50 g

Description : Ce coffret réunit trois spécialités safranées élaborées dans mon atelier à Vouillé-les-Marais.

Le safran est entièrement récolté à la main dans ma safranière, puis utilisé pour créer des préparations gourmandes : une gelée fraîche et acidulée, et un miel local infusé aux filaments.

Un ensemble idéal pour offrir, pour accompagner un plateau de fromages, un dessert, ou pour explorer les différentes façons d’utiliser le safran.

DLC 2 ANS

LES HERBES DU COIN